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藥材與食物合作——淮山面
藥材與食物合作——淮山面
發(fā)布時(shí)間:2018年3月22日  |  點(diǎn)擊率:3769

淮山面是一道傳統的面食,屬于藥膳之一。以小麥面、山藥粉、雞蛋等為原料加工而成的。山藥面補虛羸,益元氣,對人體十分有益。

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如何做好一碗簡(jiǎn)單的蝦子面
如何做好一碗簡(jiǎn)單的蝦子面
發(fā)布時(shí)間:2018年3月22日  |  點(diǎn)擊率:3862

蝦面又稱(chēng)蝦子面,福建廈門(mén)、臺灣、廣東等地區的傳統特色面食。主要材料有蝦子、青菜、豬肉、油面等,其口感鮮美。

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竹昇面由來(lái)
竹昇面由來(lái)
發(fā)布時(shí)間:2018年3月22日  |  點(diǎn)擊率:3683

竹升面是廣東省漢族傳統面食,廣東人因“竿”音不吉利而改稱(chēng)“升”。竹升面是用傳統的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)壓打出來(lái)的面條、云吞皮的一類(lèi)面食。在《舌尖上的中國》第一部第二集面食專(zhuān)題中為南派面食掙得一席之地的老牌傳統面。

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竹昇牌公司新聞
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發(fā)布時(shí)間:2018年3月21日  |  點(diǎn)擊率:3083

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